“健康成长无小事，食品安全大于天”。中国营养餐产业技术创新战略联盟将在认真学习贯彻十九大重要精神并积极贯彻落实健康中国战略及其系列配套文件政策的基础上，以此次大连学生营养餐高峰论坛的召开为契机，围绕学生营养餐产业发展的重点、难点与痛点，努力做好宣传政策、解读文件、互动交流、深入调研、建言献策、制定标准、开展培训等工作，发挥联盟的凝聚力与影响力，更好地推进我国学生营养餐朝着“安全、营养、美味”和规范化、标准化、产业化的方向发展，以钉钉子精神做实做细做好我国校园学生营养餐这件功在当代利在千秋的大事。

2017年10月28-30日，由中国营养餐产业技术创新战略联盟和大连金普新区管理委员会联合主办的中国（大连）学生营养餐高峰论坛在美丽的海滨城市大连隆重举行。这是中国营养餐产业技术创新战略联盟继去年成功举办首届中国营养餐产业发展大会之后的又一个营养餐行业专题活动。

习近平总书记强调指出，没有全民健康就没有全面小康，要把全方位、全周期保障人民健康放在优先发展的战略地位。这次会议的宗旨就是要积极贯彻党的十九大精神，全面贯彻落实全国政协双周座谈会关于“改进校园餐食管理”精神，并按照《“健康中国2030”规划纲要》《国民营养计划（2017-2030）》《中国学龄儿童膳食指南》《学生餐营养指南》等系列文件的规定要求，聚焦国内学生营养餐产业发展的热点、难点，通过与会专家、学者、政府官员、企业家的互动，交流经验与做法，梳理问题与成因，推动校园餐向更加安全卫生、营养美味、标准规范的方向健康发展，推进实现学生餐管理模式与国际接轨，逐步推动校园餐团体标准建立和立法实践。

来自国内学生营养产、学、研、用等领域以及教育、卫生、食品、营养、装备及相关行业组织等单位的近400人参加了大会。中国产学研合作促进会、中国营养餐产业技术创新战略联盟以及大连市金普新区管理委员会领导分别为大会开幕致辞。

中国营养餐产业技术创新联盟孟庆芬秘书长代为传达了全国政协双周座谈会关于“改进校园餐食管理”的专题会议精神。中国营养餐产业技术创新战略联盟理事长陈伟力就我国学生营养餐产业发展的若干思考做了专题报告。

陈伟力理事长提到：“今年四月习总书记在一份关于学生营养改善计划执行情况汇报文件上批示：“此事有功德，初见成效，要持续加强，造福下一代”。这些直抵人心的话，对于发展学生营养餐产业是巨大的激励与鞭策。我们要努力做好宣传政策、解读文件、互动交流、深入调研、建言献策、制定标准、开展培训等工作，发挥联盟的凝聚力与影响力，推动学生营养餐事业迈上新台阶。”

孟庆芬秘书长提到：“校园餐食管理关系广大学生饮食安全和健康成长,关系国家的人口素质、发展水平和民族未来。党中央、国务院一直高度重视青少年的健康成长,采取了一系列有效措施,着力提高校园餐食管理和中小学生营养水平,特别是对进一步改善农村学生营养状况提出明确要求。”

国家食品药品监督管理局原副局长惠鲁生、中国营养学会秘书长杜松明、中国疾病预防控制中心营养与健康所张倩研究员、中国奶业协会副秘书长刘琳、朝阳学生营养餐办公室主任任建军、浙江省中小学后勤管理分会理事长蒋莉等以及玖福团膳餐饮管理（大连）有限公司、河南民泽食品股份有限公司等学生餐骨干企业负责人，针对学生营养餐模式创新、质量把控与实践、营养与科学配餐以及供餐标准化、规范化等不同视角进行了政策宣传，文件解读，经验交流，共同为我国学生营养餐事业会诊把脉，建言献策。

大会还通过了中国学生营养餐产业“大连宣言”——践行健康中国战略、推动学生营养改善行动倡议书。

此外，来自学生营养餐加工生产领域的部分骨干企业和供、需、管三方代表还围绕学生营养餐产业的热点、难点问题和标准化、规范化发展进行了互动和碰撞交流。

从上个世纪80年代到现在，我国学生营养餐发展大体经历了舆论倡导与自发试验、民间推动与扩大示范、政府主导与全面推广以及因地制宜、多元全面发展等四个发展阶段。在此过程中，各级政府职能部门及相关行业组织做了大量宣传推广工作，并采取了一系列有效措施着力提高校园餐食管理和中小学生营养健康水平，成效显著。但站在新时代高度，特别是立足于国家健康中国大战略和广大青少年营养健康需求不断提升的大背景来看，我国的学生营养餐产业还存在一些需要重视和解决的矛盾和问题，突出表现为各地学生营养餐重视和发展水平参差不一，学生营养餐立法和相关标准引导欠缺，政府管理职责不够明确、管理体系有待完善，相关规划、财政、金融、税收政策配套支持缺乏等问题。因此，作为国民营养改善的一个重要环节和载体，加快营养餐产业尤其是学生营养餐产业的规范化和标准化已显得十分迫切。

中国营养餐产业技术创新战略联盟是在国务院国资委主管的中国产学研合作促进会指导下设立的产学研创新战略联盟，是以企业为主体，联合高等院校、科研机构、金融机构和社会团体共同发起组成的跨行业、跨学科、产学研用结合的全国性创新组织。联盟致力于以营养餐为载体改善国民营养健康水平，并通过营养餐产业技术创新和标准化体系建设以及联盟成员的典型示范，带动和促进中国营养餐产业的创新和可持续健康发展。

联盟自成立以来就十分关注我国学生健康和校园营养餐产业的提升和健康发展。特别是在健康中国战略以及国家关于促进国民营养健康改善一些列政策出台的大背景下，我们为校园餐食管理与提升特别是促进其规范化、标准化发展深入调研，积极建言献策，前不久刚刚推动“改进校园餐食管理”成功列入全国政协双周座谈会议题，并参与了全国政协组织的赴云南、宁夏等地贫困地区学生营养餐专题调研工作。

联盟十分重视与营养餐行业领域内外的组织及企业进行深入接触，建立广泛交流与合作，并积极开展与地方教育主管部门的对接、交流，与各地校园供餐企业加强联系与接触，汇聚产、学、研、政、融等各方资源，共同推动各地校园营养餐产业的健康发展。此外，也积极关注并致力于推进校园营养餐标准体系建设和立法实践工作，参与并鼓励引导联盟成员单位加强自主创新，以科技创新推动行业发展。