近些年，随着中国社会进入后工业化时代，每个中国人，无论从事什么行业，都面临着产业升级带来的冲击和压力。产业升级是社会进步的结果，也是人们对生活品质有了更高要求的结果。“居则适，食而安”是最近十来年最多被讨论的话题。对居住舒适的追求推升了房价；对食品安全的追求又促进了餐饮业朝着专业化，大型化，自动化的方向突飞猛进地发展。而“专业化，大型化和自动化”又推动了餐饮设备的需求。大到自动化的机械设备，如切菜机，炒菜机，分装包装机，小到保温箱，餐盒等的一些辅助工具。需求十分强劲。

     优冷，作为一家保温箱研发与生产的专业企业，在这里就给您分析一下团餐公司怎么选择保温箱。

1. 保温箱要有好的保温效果；

首先，保温箱要保温。保温箱保温主要靠保温层来实现。目前食品用保温箱的保温层主要有EPS和PU两种。对比中，PU的保温效果是EPS的两倍。那么团餐企业到底应该选哪种保温层，EPS还是PU，要不要封边条呢？这主要看保温要求。一般的团餐配餐企业的餐饮配送时效为4小时左右，也就是餐饮的保温时长为4小时左右，那么普通的EPS不带密封条的箱子足可以满足上述条件。

例如，优冷66L保温箱就是一款为配餐企业量身打造的餐饮周转保温箱，如下图：

优冷66L食品周转保温箱

2. 保温箱要结实耐用还要轻便；

说到结实耐用，要从2方面看。一是所用材料，二是制作工艺。

PP塑料以其耐热性好；密度低；良好的耐应力开裂性，很高的弯曲疲劳寿命等特点综合对比，整体优于以它塑料。

从工艺上讲，分为滚塑，注塑和吹塑。简单来说，滚塑结实而笨重，吹塑轻便而过于单薄，不耐用，不耐冲击。注塑介于两者之间，既不笨重，又不单薄，而且通过一些特殊的结构设计，如加强筋等，其结实程度不比滚塑的差。优冷保温箱就是采用的这种最优化的工艺，不但结实而且轻便。解决了团餐企业的痛点。

优冷PP塑料加强筋结构注塑箱体

3. 保温箱要防水；

当然，注塑保温箱也存在一些问题，如保温箱的防水性问题。注塑箱的结构决定了保温箱的内外箱是分离的，存在缝隙的。日久天长，就会进水，降低保温性，增加重量，变味发臭。

那有没有办法解决呢？

当然有，优冷在行业中率先推出超声波焊接技术，完美地解决了这个问题。

优冷超声波焊接箱体（内外箱结为一体，与滚塑无异）

所以总结上述情况，团餐企业应选择优冷PP注塑，EPS保温层，具有焊接防水功能的保温箱。